Агар-Агар 100 г

Агаг-агар — це порошок із бурих і червоних водоростей.

• Здорова альтернатива желатину, адже желатин виготовляється з кісток, хрящів і сухожиль тварин;
• Гелеутворювальна здатність агар-агара вдесятеро вища, ніж у желатину;
• На відміну від желатину, агар-агар не дає м'ясного присмаку стравам і менш калорійним;
• Агар-агар містить цілий спектр вітамінів і мікроелементів: йод, залізо, калій, кальцій, магній, фосфор, цинк, вітаміни А, D, PP, вітаміни групи В.