Абрикосові кісточки лужні

Абрикосові кісточки (лущені)/Узбекістан.

Харчова цінність: на 100 г продукту: білки - 25 г, жири — 47 г, вуглеводи — 4 г. Калорійність — 519 ккал

Джерело рідкісного вітаміну В17 — амігдаліну.

Амигдалін покращує стерпність променевої терапії та є профілактикою раку. Абрикосові кісточки містять лінолеву кислоту, яка має антиоксидантну дію й підтримує рівень холестерину в межах норми.

Багаті на харчові волокна, тому нормалізують роботу кишківника та підтримують корисну мікрофлору.

У сирому вигляді кісточки абрикоса — ефективний глистогоний засіб.

Що робити? Ядра можна заварювати як чай або вживати в сирому вигляді. Є кісточки необхідно впродовж усього дня, а не за одне приймання їжі та ретельно розжовувати. Можна додавати трохи меду. Радимо починати з малої кількості ядер — 1-2 на день і поступово збільшувати до 5 кісточок на день. Обов'язково стежте за самопочуттям. Добова норма для дорослих — до 5 шт., для дітей — 1-2 шт.

Чого не варто робити? Не вживати у разі індивідуальної нестерпності продукту. Не рекомендуємо вживати продукт у разі цукрового діабету, порушень роботи щитоподібної залози та печінки, вагітності та грудного вигодовування.

ОЧИНЬ ВАЖЛИВО дотримуватися норм вживання абрикосових кісточок, щоб не отруїтися.