Проростки пажитника (шамбалы) 80 г

Проростки пажитника – источник здоровья.

В пророщенных семенах этого растения содержится 29% белка, много железа и таких необходимых организму витаминов А и С. Кроме того, в проростках содержатся витамины группы В, D, калий, сера, лецитин, сапонин, флавоноиды, фосфор, кальций, цинк.

Польза пажитника:

- восполняет недостаток эстрогенов и снижает уровень тестостерона; используется в лечении женских эндокринных заболеваний;

- снижает уровень сахара и холестерина в крови;

- укрепляет иммунитет, облегчает течение простуд;

- оказывает отхаркивающее действие;

- нормализует работу желудочно-кишечного тракта;

- обладает противовоспалительными свойствами, уменьшает аллергические проявления;

- стабилизирует артериальное давление.

Проростки пажитника помогут очистить печень от токсичных веществ. Они способствуют выделению соков и усвоению пищи, а также ускоряют образование эритроцитов.

Сырые проростки этих семян защищают слизистую желудка, их рекомендуют людям, страдающим от гастритов, язвы и прочих болезней ЖКТ.

Полезен этот продукт и для нервной системы – проростки нормализуют ее работу. Использовать проростки небольшими порциями – примерно 1 ч.л. в день с едой или до ее приема за 5–10 минут. Они хорошо сочетаются с овощными блюдами, рисом, их можно подать с вареной картошкой, сырной пастой, бутербродами и салатом.