Соль Гималайская Черная 100гр

Пищевая ценность: Калорийность на 100 г - 5, 00 ккал

Черная молотая соль - это очень ценная вулканическая неочищенная соль. Данный продукт является экологически чистым, в нем нет никаких дополнительных примесей. Несмотря на свое название черная индийская соль имеет разные оттенки, от персикового до розового цвета Продукт образуется путем нагревания Гималайской соли и трав. Вкус у черной соли напоминает вареное яйцо, а аромат у нее как у сероводорода. Родина черной соли - Индия.

Химический состав специи не большой: кальций, цинк, фосфор, магний, натрий, железо.

 - хлорид натрия — поддерживает нервную систему и кровяное давление;

- магний — регулирует работу мозга;

- железо — главный элемент клеток крови;

- сера — нормализует обменные процессы и работу гормонов.

Черная соль содержит меньше хлорида натрия, чем обычная соль. Поэтому не задерживает жидкость и не вызывает отеков.

Применяют черную гималайскую соль в кулинарии, медицине и косметологии. В кулинарии черная соль популярная пряность, которая наделяет блюда не только вкусом и ароматом, но и полезными свойствами. Ее добавляют в фруктовые салаты, жареные орехи, в прохладные напитки. Очень ценится данный продукт у вегетарианцев. Это связано с её вкусом. С помощью соли можно сымитировать яичный вкус Очень часто ею посыпают тофу, супы, гарниры, салаты и закуски.

Полезные свойства черной соли для организма:

Черная индийская соль стимулирует пищеварение, облегчает проблемы с желудком, лечит запоры, помогает при газообразовании.

Пряность может устранить некоторые проблемы связанные с кишечником.

Черная гималайская соль очень полезна для кожи.

Она избавляет от сухости, зуда, а так же от более серьезных болезней, таких как экзема и псориаз.

Специя оказывает положительно воздействие не только на кожу, но и на волосы. Минералы, что содержит соль стимулируют рост волос, укрепляет их, лечит перхоть. Черная соль станет отличной заменой обыкновенной соли, особенно для людей которые страдают повышенным давлением.

Индийская соль черного цвета считается афродизиаком.

Пряность оказывает положительное влияние на иммунитет.

Черная молотая соль способна помочь вылечить артрит и паралич.

Индийская соль снижает воспаление дыхательных путей, снижает выделение слизи.

Вред черной соли для организма: Если употреблять соль в умеренных количествах, то она безопасна. При чрезмерном употреблении соли она может повысить кровяное давление.