Мука Рисова (цільнозернова) 0,5 кг

Мука Рисова 500г

Білки 6,8% Жири 1,2% Вуглеводи 91,58% 366 кілокалорій

Склад Рисове борошно містить велику кількість повноцінного за амінокислотним складом рослинного білка, вітаміни PP, В1, В2, біотин, мінеральні елементи (цинк, калій, магній, кальцій, залізо, селен, натрій, марганець, фосфор), легкозасвоюваний крохмаль, моно- і дисахариди, клітковину, насичені жирні кислоти й антиоксиданти.

Використання Рисове борошно є традиційним інгредієнтом східної кухні. В Азії з її участю готують тісто, солодощі, локшину, соуси, гуляш, кокосові торти, її можна додавати під час приготування котлет, паштетів, супів, кондитерських виробів, а також використовувати для панірування. Вона є цінним поживним доповненням у приготуванні вегетаріанських, дитячих і дієтичних страв, збагачуючи їх вітамінами, рослинним білком і клітковиною. Оскільки рисове борошно не містить глютену, воно не годиться для випікання хліба. Однак її можна додавати в тісто як доповнення. Хліб із рисовим борошном набуває особливої зернистої структури та виходить дуже хрустким.

Корисні властивості Рисове борошно покращує перистальтику кишківника, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає очищати судини від холестерину. Її рекомендують вживати як джерело корисних речовин і вітамінів.