КЭРОБ
Кэроб представляет собой высушенную мякоть плодов (бобов) рожкового дерева, ботаническое название которого – цератония.
Это вечнозеленое высокое 🌳дерево произрастает на территории средиземноморских стран, где его и начали выращивать еще с древних времен с целью сбора полезных и вкусных плодов. На Кипре рожковые бобы называют «черным золотом» из-за ценных свойств.
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КЕРОБ?
Хотя пока кэроб ещё не стал таким же популярным, как привычные кофе и какао, он постепенно завоевывает сердца гурманов, так как очень полезен и обладает массой преимуществ. В его состав входят природные сахара, клетчатка, эфирные масла, белок, углеводы, витамины Е, группы В, А, натрий, кальций, фосфор, медь, марганец, железо, цинк, калий, селен. Энергетическая ценность 100 граммов продукта составляет около 220 килокалорий
Полезные свойства кэроба:
✔Кэроб богат антиоксидантами, которые современным людям просто необходимы. Они борются со свободными радикалами и тем самым замедляют преждевременное старение и предупреждают перерождение и озлокачествление клеток.
✔В порошке гораздо меньше жиров, нежели в более привычном какао, благодаря чему он может считаться диетическим. И если полностью перейти на него, отказавшись от какао, это будет способствовать снижению веса, тем более что добавлять сахар не нужно ведь кэроб и без того сладкий.
✔От кофе порошок отличается отсутствием в составе кофеина, соответственно, он не влияет на частоту сердечных сокращений и не ускоряет сердцебиение. Но заряд бодрости после порции напитка всё же обеспечен, так как он содержит немалое количество углеводов.
✔Тут содержится белок, легко усваиваемый организмом, идущий на рост мышечных тканей и формирование новых клеток.
✔Так как в составе обнаруживается клетчатка, напиток можно считать весьма полезным для пищеварения: он стимулирует перистальтику кишечных стенок и снижает риски появления запоров, а также помогает освобождать желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов.
✔Регулярное умеренное употребление порошка способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови.
✔Кэроб содержит кальций, поэтому его можно смело считать полезным для костей, особенно для людей пожилого возраста, имеющих повышенные риски развития остеопороза.
✔Плоды рожкового дерева помогут нормализовать протекающие в организме обменные процессы.
✔Кэроб обладает спазмолитическими и анальгезирующими свойствами, помогает справляться с головными и зубными, а также мышечными болями.
✔Порошок полезен для сердечной мышцы, ведь содержащийся здесь калий помогает питать и укреплять её.
✔Кэроб обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.
✔Если пить напиток каждый день, можно помочь своему иммунитету и укрепить естественные защитные силы организма.
КАК ПРИМЕНЯТЬ КЭРОБ?
Кэроб получил широкое применение в кулинарии и даже в народной медицине. Хозяйки могут использовать его в самых разных целях, например, таких:
✔Любые рецепты, в которых среди ингредиентов присутствует какао или кофе, можно изменять, добавляя кэроб-порошок. Причём вкус от этого только улучшится, поэтому смело используйте продукт в выпечке для приготовления шоколадных кексов, брауни и других лакомств.
✔Приготовив фруктовый салат, можно посыпать его кэробом, придав аромат и лёгкую сладость.
✔Кладите порошок в кисломолочные и молочные продукты и коктейли, он отлично с ними сочетается.
✔Для получения напитка, польза которого наверняка вас впечатлила, просто растворите в тёплой или горячей воде одну-две чайных ложки порошка и тщательно его размешайте.
✔Введя порошок в сливочное масло, вы получите вкуснейшее шоколадное масло, которое так нравится детям.
✔Добавляйте кэроб в смузи и другие напитки.
✔Из ароматного порошка можно приготовить множество разных десертов: пирожное «Картошка», домашние трюфели и даже шоколад, причём практически диетический.
❤Если вы до сих пор не пробовали удивительный кэроб, то обязательно купите его, чтобы оценить пользу и почувствовать приятный вкус!❤
УПАКОВКА 200 г.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Испания |
| Вес | 200 г |
| Цена за 1 кг | 250 |
- Цена: 70 ₴/упаковка


