Кориця паличка Цейлонська 10 г або мелена 10 г

Кориця палички Цейлонська (Шри-Ланка) на 100 г: білки - 3,9, жири — 3,2, вуглеводи — 79,8. Калорійність — 261 ккал.

Чим цейлонська кориця відрізняється від касії? Більш насичена солодкувата на смак і світла за кольором. Запах, смак і аромат не такий різкий, як у касії. Містить менше кумарину. У неї більше корисних властивостей.

🍁 КОРИЦЯ — вона зігріває тіло, спалює жир (тобто корисна для людей, схильних до повноти).

Має потогінний ефект, очищає кров, освіжає дихання, тонізує.

🍃🍃🍃🍃🍂🍂🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍂🍂

Заваріть 0,5 чайної ложки кориці меленого або 1 паличку кориці окропом, додайте щіпку чорного перцю та пийте з медом по склянці кожні 3-4 години. Так ви створите захисну броню від вірусів, навіть коли навколо всі чхають і кашляють.

Що робити? Посипайте корицею випічку, десерти, запіканки, щоб надати пікантного аромату. Додавайте в напої: чай, каву або коктейлі.

Якщо додати багато спеції — напій підбадьорить, а якщо трохи — заспокоїть.

Кориця добре поєднується з іншими приправами: кардамоном, фенхелем, бергамотом. Рекомендуємо дорослим вживати не більш ніж 1/2 ч. л. кориці на день, а дітям — 1/4 ч. л двічі на тиждень.

Чого не робити? Вживати у разі індивідуальної нестерпності продукту. Вживати у разі проблем із печінкою та підшлунковою залозою.