Шрот (клітковина) голонасінного гарбуза 500 г

Корисний склад

Вітаміни: A, C, K, E, група B, P.

Біологічно значущі елементи: залізо, калій, кальцій, магній, марганець, мідь, селен, фосфор, цинк.

Корисні сполуки: жирні кислоти, ефірні олії, антиоксиданти, хлорофіл.

Амінокислоти: аргінін, валін, гліцин, глутамін, кукурбитин, триптофан, фенілаланін та ін.

Білки: 26,2 г на 100 г продукту Жири: 13,91 г на 100 г продукту Вуглеводи: 19 г на 100 г продукту Калорійність: 274 Ккал на 100 г продукту

ЗАСТОСУВАННЯ ДЛЯ ОЗдоровлення

Гарбузова клітковина має протизапальну, протипаразитарну, протиалергічну властивості. Сприяє схудненню, нормалізації обміну речовин та загальному зміцненню організму.

Видільна система. Виведення токсичних речовин. Зменшення гіперактивності сечового міхура.

Кровоносна система. Позитивний вплив на судини та згортання крові. Профілактика інфаркту, інсульту, гіпертонії, анемії. Підвищення рівня гарного холестерину.

Нервова система. Поліпшення функції пам'яті. Сприяння гарному сну. Підтримка здоров'я очей і зору. Усунення втоми та депресії.

Опорно-рухова система. Формування та підтримка здоров'я кісток.

Травна система. Виведення шлаків, антипаразитарний ефект. Підтримка здоров'я печінки та товстої кишки. Зміцнення підшлункової залози.

Покровна система. Поліпшення стану волосся, нігтів і шкіри. Участь у синтезі колагену. Загоєння ранок.

Повна система. Зменшення симптомів доброякісного збільшення простати. Поліпшення якості сперми та фертильності в чоловіків.

Ендокринна система. Підвищення імунітету. Прискорення метаболізму, нормалізація жирового обміну. Регулювання рівня цукру в крові та профілактика діабету. Противірусний і протипаразитарний ефект.

Для оздоровчого ефекту рекомендується застосовувати вранці 1 ст. л з огірково-морковим соком, морквяно-селеновим соком та ін. соками; для сорбувального — з яблучним соком, гейфруктовим, буряково-яблучним соком.

Застосування: з профілактичною метою вживають по 1-2 столові ложки на день, запиваючи достатньою кількістю води. Можна додавати до страв

Застосування у кулінарії

Гарбузову клітковину можна змішувати з будь-якими іншими видами клітковини та борошна.

Найбільше вона підходить для десертів, запіканок, кексів, печива, пирогів, тістечок, тортів, фокаччі, хліба, основ для піци.

Здоба з додаванням гарбузової клітковини довше зберігає свіжість. Смачне та корисне доповнення до морозива, салатів або вівсяних пластівців, посипка для фруктів, йогуртів і смузі, альтернатива панірувальним сухарям.

Для оздоровчого ефекту рекомендується застосовувати вранці з огірково-морквяним соком, вівсяним і житнім борошном; для сорбуючого – з яблучним соком, вівсяним і рисовим борошном.