Клітковина (шрот) кунжуту 500 г

Енергетична цінність на 100 г: 390 кКал. Харчова цінність на 100 г: білки - 28 г, жири — 9 г, вуглеводи — 46 г.

Вітамінно-мінеральний склад Вітаміни: A, E, C, D, K, В-complex (B1, B2, B3). Мікро-, макроелементи: Ca, K, Zn, F, Mg, Fe, Cu, Si.

Жирні кислоти: Omega-6, Omega 9 Містить комплекс амінокислот і натуральні оксиданти — сезамін, сезамол.

Клітковина насіння кунжуту - нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, є додатковим джерелом білків.

За достатньої кількості рідини в шлунку клітковина розбухає й починає працювати як сорбент.

Вона виводить надлишок холестерину та різні токсини, аміак, жовчні пігменти. 

Виводить з організму токсичні речовини, шлаки,  холестерин, аміак і жовчні пігменти, сприяє зміцненню кісткової тканини,  нормалізує функції жовчовивідних шляхів.  Використовується для профілактики атеросклерозу та цукрового діабету.  

Показання до застосування: проблеми ШКТ; надлишок холестерину; ожиріння; порушення кровообігу.

Дія:

покращує стан людей з анемією;

профілактика атеросклерозу та цукрового діабету;

захищає від утворення тромбів;

рекомендується у разі підвищеного холестерину;

має очисний ефектом,

корисна у разі проблем із печінкою;

у разі захворювань нервової системи, крові, опорно-рухового апарату. 

Кунжутна клітковина має високі антиоксидантні властивості та безліч потенційних переваг для здоров’я. Тисячоліттями використовується в народній медицині. Допомагає ефективно скинути вагу.

Особливості вживання та зберігання

Для вагітних та годувальниць: сприяє правильному розвитку плода, усуває неприємні відчуття при вагітності, посилює лактацію та покращує якість молока.

Для дітей: дуже корисна, але варто з обережністю додавати кунжут у їжу малюкам до року, оскільки він може викликати алергію.

Зберігання: 6 місяців у щільно закритій упаковці, в сухому і темному прохолодному місці без сторонніх запахів.

Добова норма: для дорослих – 2 ст.л. (30 г).

Застосування у кулінарії Сезамові нотки будуть доречні у гранолі, салатах, хлібі, кашах, пасті, лазаньї, запіканках, халві, млинцях, сирниках, печиві тощо. У випічці клітковина білого кунжуту зазвичай використовується разом зі злаковим борошном. На смак добре поєднується з мигдалевою і кокосовою клітковиною, баклажанами, брюссельською капустою, білим м’ясом, птицею, рибою.