Насіння расторопши, 100 г

Харчова цінність: на 100 г: білки - 14 г, жири — 32 г, вуглеводи — 52,2 г Калорійність — 396 ккал. Умови зберігання: Рекомендований термін придатності: 6 місяців

Корисний склад

Вітаміни: А, група В, Е, К;

Біологічно значущі елементи: калій, кальцій, магній, залізо, марганець, селен, цинк, хром, кремній, мідь;

Корисні сполуки: сапоніни, алкалоїди, жирні кислоти, флавоноїди, флаволігнани (силімарин), антиоксиданти.

Корисні властивості

Розторопша активно застосовується в народній та офіційній медицині, насамперед для очищення організму.

Сприяє швидкій реабілітації після хімієтерапії, антибіотиків, алкогольних отруєнь і заспівів, а також відновленню після пологів.

Травна система. Сприяння засвоєнню корисних речовин. Користь у разі зниженої кислотності шлунка. Стимуляція жовчі. Лікування захворювань печінки (цироз, жирова дистрофія, ушкодження від сильних токсинів, гепатит C, печінкова недостатність). Очищення кишечника, усунення дисбактеріозу.

Видільна система. Виведення токсинів, продуктів розпаду, радіонуклідів, шкідливих хімічних речовин, антибіотиків і препаратів із токсичним впливом на печінку.

Кровоносна система. Очищення судин від шкідливого холестерину, профілактика появи холестеринових бляшок і закупорювання судин. Користь у разі варикозів, венозних трофічних виразок, низького тиску, атеросклерозу.

Нервова система. Поліпшення стану після перенесених стресів. Заспокійливий і знеболювальний ефект. Допомога у разі мігрені та запаморочення. Живлення мозку, покращення когнітивних функцій.

Покровна система. Ефективність під час лікування псоріазу, шкірних запалень, висипань. Зволоження шкіри, уповільнення старіння.

Ендокринна система. Зміцнення імунітету. Поліпшення ліпідного обміну та сприяння схудненню. Усунення симптомів алергії, зокрема сезонного риніту. Профілактика та лікування цукрового діабету, гіпотиреозу.

Опорно-рухова система.

Запобігання втраті кісткової маси.

Як вживати розторопшу? Замочуйте та додавайте в каші, супи, салати. Або ж додавайте меленим до різних страв. Спробуйте чай або відвар на її основі. Для приготування чаю залийте 1 год. насіння 200 мл окропу та настоюйте пів години. Пийте теплим по 100 мл за пів години до їди, тричі на день. Розторопшу можна пророщувати. Рекомендуємо перед вживанням замочити насіння упродовж 8 годин або вночі. Це допоможе организу максимально засвоїти всі корисні речовини.